Pressa per pasta Mod. PC 75

- Vasca Impastatrice a pale smontabili per una Perfetta Pulizia senza nessun Utilizzo di chiavi.

- Canotto di Estrusione Raffreddato ad Acqua per lavorazione in continuo ,con trafile in bronzo

intercambiabili ( per poter fare vari formati a seconda della trafila).

- Ventola per una pre-asciugatura della pasta.

- Coltello Elettronico regolabile per variare la velocità del taglio e scegliere la Lunghezza Desiderata

dei svariati formati.

La Macchina è Ideale per produrre qualsiasi tipo di pasta : sfoglia per lasagne cannelloni e ravioli e

tutti i formati di pasta che si trovano in commercio , dalla pasta lunga spaghetti e tagliatelle -

alla pasta corta : maccheroni, Fusilli, conchiglie, ecc. ecc. e con aggiunta di diversi ingredienti

versandoli nella vasca con la farina dove si ricava oltre al semplice impasto farina acqua e uova (pasta

all’uovo).

Si possono produrre anche paste speciali , con aggiunta di pomodoro – spinaci – funghi – nero di

seppia – salmone ecc. ecc.

Produzione Pasta Oraria Massima : Circa 8 - 10 Kg. ( a seconda del formato).

Capacità Vasca impastatrice : 4 Kg.

Tempo per Preparazione impasto : circa 15 minuti. Peso macchina : 68 Kg.

Larghezza Sfoglia : 18 cm. Dimensioni Macchina : 32 x 73 x 75 cm . ( l x p x h )